Apéro- und Apéro Riche Buffets

Unsere Leidenschaft

 

Mit viel Leidenschaft zaubern wir für Sie ein wunderbares Apérobuffet. Ob zum Hochzeits-; Geburtstags- oder Familienfest, Firmen- oder Vereinsanlass. Wir machen Sie und Ihre Gäste glücklich.

 


Mit «Gnuss und Stil» wird dies bestimmt ein unvergessliches Erlebnis. Ihren Anlass möchten wir so planen, dass er in bester Erinnerung bleibt. Wir planen und besprechen alles mit Ihnen persönlich und berücksichtigen dabei Ihre ganz persönlichen Wünsche.

 

Daniela Graf ist bei jedem Anlass persönlich dabei. Je nach Grösse Ihres Events können wir mit bis zu 10 Personen im Einsatz sein.

 

Auf speziellen Wunsch zaubern wir Ihnen auch ein Menue

hier eine Auswahl:

Vorspeisen

  • Vitello Tonnato
  • Trio vom Lachs –Lachsrolle-Lachsmousse-Lachstartar
  • Mango/Avocadosalat mit Crevetten
  • Caprese
  • Tortelloni porcini mit Salbeibutter *
  • Fagottini mit Birnenfüllung auf Gorgonzolasauce*
  • Gemischter oder grüner Salat
  • Rüebli-Ingwer Suppe
  • Kürbissuppe
  • Kastaniensuppe

Hauptgänge

  • Spaghettata mit diversen Saucen
  • Thaicurry mit Poulet und Reis
  • Gemüsecurry mit Reis
  • Kalbsvoressen mit Beilage nach Wahl
  • Geschnetzeltes mit Beilage nach Wahl
  • Chili con carne
  • Fleischplatte
  • Käseplatte
  • Käse Fondue
  • Fleisch Fondue
  • Raclette
  • Pizzadom

Desserts

  • Tiramisu im Glas
  • Mangocreme
  • Passionsfruchtcreme
  • Schokoladencreme
  • Italienische Quarktorte
  • Rüeblikuchen
  • Schokoladenkuchen
  • uvm.